L’Arque Blanc

L’Arque est un vin inspiré.
Inspiré par notre terroir catalan dont nous sommes si fiers.
Inspiré par notre savoir faire ancestral, mais surtout inspiré par notre beau soleil du Roussillon.

L’Arque Blanc
L’assemblage atypique de l’Arque Blanc est composé à 45 % de Vermentino, 45% de Grenache banc et 10 % de Macabeu en fait comme son grand frère L’Arque rouge également un vin different.
Elevé 9 mois à 75% en cuves béton historiques, nous en avons vinifié 25% intégralement en fût de chêne pour apporter encore plus de profondeur à ce vin d’auteur sans en modifier son essence.

Attaque vive puis une belle longueur caractérisent la dégustation de ce beau blanc.

L’Arque possède également un beau potentiel de garde.
Nous vous conseillons d’en oublier quelques bouteilles au fond de votre cave…

L’Arque ravira vos apéritifs animés, tout comme vos beaux repas attablés.

Les accords Mets et Vins
Divin avec de beaux poissons, sublime sur de jolis arros version mer, frétillant avec quelques sushis californiens, Exceptionnel dès l’aperitif, son équilibre et sa gourmandise en fait un compagnon parfait et déroutant pour accompagner nombre de mets.

Le Tarif
L’Arque Blanc 2018 : 14,5 € la bouteille

Pour télécharger la fiche technique vous pouvez cliquer ici // à venir

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Vin inspiré